MAM Douro 2082 Zatvárací nôž s poistkou - bubinga, 8,3 cm

Značka portugalského výrobca nožov MAM bola založená roku 1870 Manuelom Antonio Martins. Na jeho prácu vo firme teraz nadväzuje už 5. generácie rodiny. Jedná sa teda o rodinný podnik so silným odkazom na tradiciVýroba prebieha priamo v Portugalsku a stále obsahuje vysoký podiel ručnej práce.Kvalitu nožov MAM podčiarkuje aj fakt, že výrobca na svoje produkty ponúka 10 rokov záruku.Jednotlivé výrobné postupy a niektoré konštrukčné riešenia sú chránené patentmi . Unikátna je napr. Poistka zatváracích nožov, ktorá je veľmi funkčný a spolehlivá.Ocel na výrobu nožov pochádza z Nemecka. Aby dosiahla čo najlepších vlastností, obsahuje navyše prvky ako kremík, karbón, molybdén a vanád. Jej tvrdosť potom dosahuje 57 - 59 stupňov Rockwellovy stupnice.Dřevěná rukoväť zatváracích nožov dodáva užívateľovi do ruky špecifický pocit úplne odlišný od nožov s rukoväťou plastovou. Najčastejšie sa na výrobu používa buk. Veľmi obľúbená je ale aj exotickejšie bubinga so svojou tmavo hnedú až červenou farbou a v ponuke nechýba ani hladká oliva. Parametre Materiál - čepeľ: nerezová oceľ Materiál - črienka (rukoväť): bubinga Dĺžka čepele: 8,3 cm Dĺžka črienky (rukoväť): 10,3 cm Hmotnosť: 32 g Všeobecné informácie o produktuZáruční doba 24 měsícůVýrobce MAM